Initiation
à la Permaculture à La Mariais, Basse Normandie (50)
Repas Végétalienne
19
mai – 20 mai
Organisée
par l’association EcoAvenir
Cette formation se déroule à La Mariais,
Martigny, 50600 (pas loin du Mont Saint Michel) en Basse Normandie sur un
terrain de 7600m² en pleine campagne. Ce
site est géré depuis 5 ans selon les principes de la permaculture par Liza
Sweeting, formée en tant que jardinière bio
professionnelle avec l’aide d’un réseau de bénévoles (wwoof, workaway, helpex)
– c’est un lieu en cours d’aménagement où nous faisons des expériences en
écoconstruction, agro écologie et cuisine bio à la base des plantes (végétalien).
Objectifs de la formation
Les
deux jours de formation s’articulent autour de cours théoriques, d’ateliers pratiques
et la cuisine végétalienne qui vous donnent un aperçu de ce qu'est la
Permaculture et ses domaines d'application. Cette formation vous montrera des
applications pratiques dans différents domaines de la vie.
Aucune
connaissance préalable n’est nécessaire.
Au programme :
-Définition de la permaculture
-Historique de la permaculture
-Ethiques
-Principes
-Méthodologie et outils de Design
-Aperçu des différents domaines d'application de la Permaculture
-Quelques techniques pratiques (ateliers sur le terrain selon la météo)
-Visite du lieu (maison en torchis rénovée, jeune jardin forêt, jardin
mandala, système de pédoépuration, toilette sèche)
-le soir, selon vos envies – visionnage de vidéos permacole et/ou musique
et chants (si on a des musiciens)
-cuisine participative bio à la base de plantes (végétalien) utilisant
produits bio y inclus produits cultivées sur le site.
Durée du stage :
2
jours (7,5h/jour soit 15h de formation)
ntervenante
Judith Lashbrook :
Formation: CDP en 2003 avec Steve Read et Phil
Corbett. Formation de Formateur en 2009 avec Looby Macnamara,
Chris Evans et Aranya
Expériences : Aide au développement de
l’écohameau Sant-Algon dans le Finistère depuis 2010. Participant à de nombreux partenariats
européens autour de la Permaculture et, plus particulièrement, de sa
transmission. Intervenant dans de
nombreux formations en France et à l’étranger. (Intros, CDP, formation de
formateur…)
Autres implications associatives :
Actuellement,
coprésidente de Brin de Paille, membre du bureau de l’UPP, membre fondateur de
Holistic Spirals, membre du collectif « Avenir Permaculture », et je suis aussi
dans l’équipe d’organisation de l’IPC UK. A été : membre du Conseil Européan de Permaculture,
correspondante locale de Brin de Paille pour la région Bretagne
Le Lieu
Nous sommes installés
ici en 2012 et depuis 5 ans nous
avons été en train de restaurer une maison en terre utilisant les matériaux sains, locaux et
naturels le plus possible et nous avons commencé à cultiver des fleurs
comestibles, herbes, plantes sauvages, légumes anciennes et arbustes et arbres
fruitiers sur des parcelles diverses (hugulkultur, buttes). Nous avons construit une petite serre avec
des palettes, une toilette sèche et il y a un jardin mandala, un petit verger
et un jeune jardin forêt. C’est un lieu
d’accueil et d’expérimentation surtout sur la culture et cuisine à la base de
plantes. Vous pouvez voir l’évolution
jusqu’à aujourd’hui sur notre blog :
Tarifs de La Formation (cours)
Les 2 jours – 120 euros
Hébergement
Dortoir collectif (5 euros la nuit) :
Dans une grande pièce à l’étage dans la maison.
Camping sur le terrain (5 euros la nuit): Il y a de l’espace pour des petits tentes
ainsi que parking pour plusieurs camping cars/camions
Toilette sèche et douche solaire.
Vous pouvez arriver dès le vendredi à partir de 19h
Pour plus de confort/luxe il y a des options à Saint Hilaire du Harcouët,
Isigny le Buat, Ducey et d’autres villes pas loin d’ici – par exemple :
Airbnb: par
exemple : Ferme de la Gravelle,
Martigny 50600 ; La Datiniere, Parigny
Repas
Tous les repas sont végétaliens et seront organisés par Liza – (qui a été
formée à la cuisine à la base de plantes avec l’école Rouxbe) avec votre
participation – style table d’hôte.
Notre choix
de manger végétalienne est en réponse au fait que l'élevage intensif
est un contributeur majeur au réchauffement climatique et que les animaux sont
des êtres sensibles.
Chaque petit déjeuner - 5 euros
Chaque repas de midi ou soir - 12 euros
Merci
de signaler toutes exceptions (ou régime/contrainte alimentaire spéciale) au
moment de votre inscription.
Nous ne pouvons pas vous offrir la cuisine pour préparer vos propres plats
parce qu’il n’y a pas suffisamment d’espace.
Nous vous demandons de respecter notre éthique végétalienne pendant que
vous êtes ici.
Info et Inscriptions
Paiement par carte
bancaire : Si vous voulez vous inscrire en ligne et payer avec une carte bancaire,
cliquez sur le lien dessus :
Paiement
par chèque :
Si vous voulez payer par chèque, envoyez-moi
un email et je vous enverrai un formulaire à
remplir et vous pouvez me l’envoyer avec le chèque à l’adresse écrit sur
le formulaire.
Quand vous
avez réservé, nous vous enverrons un email
avec des détails sur la façon d'arriver ici et
ce qu'il faut apporter.
Contact
Pour toutes questions ou renseignements, n’hésitez pas à me contacter :
Liza Sweeting
