Monday 18 May 2015

Inspirational project - Mouscron jardin des fraternités ouvrières

We visited a forest garden in Mouscron, Belgium - 'Jardin des fraternités ouvrières' - an association that aims to demonstrate that we can grow and eat healthy food without the need for lots of money.  We  bought lots of seeds of unusual perennial plants for the forest garden here at La Mariais ... some images from the visit ...
 


The garden is densely planted with fruit trees with
a mixture of annual, perennial and wild plants growing
in between .... it is literally an edible forest ...
 




Plant labels ...
 
Seeds are generally sown in pots
and then transplanted into the forest ...
 
Searching through the plant catalogues ...


 
An extensive selection of forest garden seeds for sale at 
a reasonable price  ...

A little bit about the garden from:
 http://www.mres-asso.org/spip.php?breve529
Sous l’impulsion d’un couple de militants, une association basée à Mouscron mêle avec brio éducation populaire, solidarité et écologie. Avec pour support un jardin cultivé avec toute la magie de la permaculture, elle attire les foules et essaime.
Cinq cents personnes par mois qui passent dans le jardin, cent bénévoles qui s’activent pour l’organisation, l’ASBL « La fraternité ouvrière » ne chôme pas. Dans ses locaux, basés au domicile de Josine et Gilbert Cardon, les bénévoles s’activent autour des tiroirs qui tapissent les murs : 6500 variétés de semences y sont stockées, achetées en gros et revendues en petits sachets à bas prix. Et puis un jardin extraordinaire, luxuriant et pourtant jamais arrosé, mêle arbres fruitiers, légumes et condiments qu’on admire en suivant un labyrinthe de sentiers. Sur place, des cours sont dispensés chaque mois, et les échanges de savoirs potagers se font au quotidien. Mais la Fraternité Ouvrière, c’est aussi un système d’achats groupés de produits bio. On y adhère au tarif de 1,50 euro, « pour permettre un accès à tous », dixit Josine. C’est le coeur de l’association : démontrer que l’on peut se nourrir sainement et conserver une bonne santé même si l’on est désargenté.
De la lutte contre les pollutions aux alternatives
Pionniers de l’écologie, le couple a milité en Amérique Latine dans la solidarité internationale avant de venir s’installer à Mouscron, territoire économiquement sinistré. C’est en luttant contre les pollutions industrielles que l’idée leur est venue il y a 40 ans de s’investir dans une autre voie. Dans leur jardin, les Cardon ont expliqué leur manière de cultiver, sans pesticides, en récupérant des graines partagées avec les voisins. « Au départ, beaucoup de femmes sont venues, elles cherchaient à ne pas se casser le dos à bêcher. Toute la richesse du sol est dans les premières couches, on ne les dérange pas. Les insectes travaillent pour nous ». Le jardin s’est enrichi au fil des années, créant une sorte de micro-climat. Récemment, des agronomes ont découvert qu’un mètre cube du sol comportait 3 kg de vers de terre ! « Il y a une flore intestinale dans la terre », continue Josine. « Avec le développement de la chimie inerte, on a considéré le sol comme un simple support pour les cultures, on l’a détruit ».A

No comments:

Post a Comment